Bürgermeisterstück

Bürgermeisterstück

  • Rindfleisch
  • bekannt als Tri Tip Steak
  • aus dem Münsterland
  • vakuum verpackt

17,90 €

17,90 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

Bürgermeisterstück

auch Pastorenstück oder Tri Tip. Das Bürgermeisterstück ist aus der Keule, liegt oberhalb der Kugel. Durch kurze Muskelfasern ist es ein sehr zartesten Stück. Früher wurde dieses Stück für den Bürgermeister oder Pastor reserviert, daher auch der Name.


Zusatzinformationen

Rindfleisch aus der näheren Umgebung, von uns bekannten Landwirten.

Es ist eine Kreuzung aus Charolais, Limousinen und Fleckvieh um eine optimale Maserung zu erreichen.

Geboren:

Aufzucht:

Geschlachtet:

Zerlegung:

Deutschland

Deutschland, Stall mit Auslauf auf Weide

Deutschland

Deutschland



Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen zügig verzehren. 

Im Vakuumpack gekühlt bei max.  +5°C ca. 7 Tage haltbar,  

bei -18°C: Rindfleisch 12 - 18 Monate, Schweinefleisch 6 - 9 Monate

 


Versand

Der Versand erfolgt gekühlt.

 


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KONTAKT

 

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

 

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Mo 8:00 - 13:00      
Di - Fr   8:00 - 13:00  
  14:00 - 18:00  
Sa 8:00 - 13:00  

ANREISE

 

Unsere Fleischerei liegt an der Ortsdurchfahrt B 70 und von der A 31 ist es nur ein Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei



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