St. Louise Cut

St. Louise Cut

  • Schweinefleisch aus der Region
  • Spareribs mit dem St. Louise Cut
  • ideal zum Grillen und Smoken
  • ein Stück ca. 800g

12,00 €

12,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

St. Louise Cut

Ribs, nach dem St. Louis Cut, mit viel Fleisch, aus der Bauchrippe geschnitten.

Im Rohzuschnitt haben die Ribs noch den Knorpelteil des Schweinebauchs, im amerikanischen Rib Tip genannt. Beim St. Louis Cut werden die Rib Tips und die dünnen Rippenspitzen entfernt. Das Fleisch der Rippchen nach dem St. Louis Cut ist langfaseriger und damit bissfester als das der Babybackribs.

Pro Person empfehlen wir 800g

 


Zusatzinformationen

Das Schweinefleisch ist aus der Umgebung, von uns bekannten Landwirten.

Geboren:

Aufzucht:

Geschlachtet:

Zerlegung:

Deutschland

Deutschland

Deutschland

Deutschland



Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen zügig verzehren. 

Im Vakuumpack gekühlt bei max. +5°C ca. 7 Tage haltbar,  

bei -18°C: Rindfleisch 12 - 18 Monate, Schweinefleisch 6 - 9 Monate

 


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KONTAKT

 

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

 

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Mo 8:00 - 13:00      
Di - Fr   8:00 - 13:00  
  14:00 - 18:00  
Sa 8:00 - 13:00  

ANREISE

 

Unsere Fleischerei liegt an der Ortsdurchfahrt B 70 und von der A 31 ist es nur ein Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei



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