schlesische Weißwurst

schlesische Weißwurst

  • nach original schlesischem Familienrezept
  • frisch aus der Wurstküche
  • wir verschicken gebrüht
schlesische Weißwurst

9,95 €

19,90 € / kg
  • z.Z. nicht verfügbar

Die Laschkes stammen aus Schlesien



Unser Großvater  Josef Laschke gründete bereits im Jahre 1922 in Martinsberg, in Schlesien ein Fleischer Fachgeschäft. Nach dem Krieg im Jahre 1946 kam für uns jedoch die Vertreibung aus unserer Heimat, aber auf den Geschmack der Heimat wollten wir nicht verzichten. So war es klar, dass nach den original schlesischen Rezepten weiter Wurst gemacht wurde. 

Auch heute stellen wir, in 3. Generation,  unsere Wurst nach original schlesischer Handwerkstradition her. 

 

original schlesische Weißwurst



Die original schlesische Weißwurst wird traditionell im Dezember hergestellt und zu Heiligabend und Neujahr mit einer typisch schlesischen Tunke verzehrt. Die fertige Wurst wird langsam in Wasser erhitzt (abgebrüht) und dann, je nach Geschmack, auch in Butter gebraten. Als typisch schlesisches Weihnachtsessen wird diese dann zusammen mit Kartoffeln oder Kartoffelbrei und Sauerkraut serviert.

 

4 Würstchen sind gebrüht = 450 g, frisch 500 g

Wir verschicken ausschließlich gebrühte Wurst, frische Wurst wird nicht verschickt.

 


Zusätzliche Informationen



Zutaten

46% Schweinefleisch, Speck, 20% Kalbfleisch, Trinkwasser, Sahne, 2% Milch, Speisesalz, Zitrone, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel (E300), Säuerungsmittel (E330), Naturdarm

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

1031kj / 245 kcal
 Fett 20,0 g

-davon gesättigte Fettsäuren

6,8 g

Kohlenhydrate

< 0,5 g

-davon Zucker

 < 0,3 g

Eiweiß

11,9 g
Salz 2,2 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

 

Allergene Stoffe

Milch (einschließlich Laktose), Senf

  

Aufbewahrungshinweis

Unsere Weißwurst wird aus technischen und haltbarkeitsgründen gebrüht verschickt, in unserem Geschäft bekommen Sie sie auch traditionell frisch.
Bei unter 4° C  im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der nächsten 2 Tage verzehren.

 

Versandthinweis

Wir verschicken ausschließlich gebrühte Wurst, frische Wurst wird nicht verschickt.

 

Bestellhinweis

Beachten Sie bitte, dass alle Bestellungen mit der Zahlungsweise "Vorkasse" erst bearbeitet werden, wenn der vollständige Auftragswert auf unserem Bankkonto verbucht wurde. Wir danken für Ihr Verständnis.


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Unser Monats-Probierangebot bis zum 22.10.21 Laschkes Leberkäs zum selbstbacken, 700g Schale 6,90 €

*Probierangebot gilt nur in unserem Geschäft


Kontakt

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Fleischermeister und
Fleischsommelier

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

 

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

 

Öffnungszeiten

 

Mo   8.00 - 13.00

Di - Fr

 

  8.00 - 13.00

14.30 - 18.00

Sa   8.00 - 13.00

Anreise

Unsere Fleischerei ist aus Richtung Ahaus, sowie aus Gronau oder Coesfeld ganz einfach erreichbar. Sie liegt an der Ortsdurchfahrt B 70 und von der A 31 ist es nur einen Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei

 



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Zahlungsoptionen

  • Barzahlung (nur im Geschäft)
  • Kartenzahlung (nur im Geschäft)
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Das Münsterland Siegel steht für regionale Rohstoffe und hochwertige Erzeugnisse aus der Region.

 

Qualität durch gesicherte Herkunft & Verbundenheit.



Sehr geehrte Kunden/innen,

zu Ihrem und unserem Gesundheitsschutz, möchten wir Sie um ein paar Dinge bitten:

  • Sollten Sie bei sich Krankheitssymptome feststellen, kommen Sie bitte nicht rein
  • Wenn Sie sehen, dass in unser Geschäft schon einige Kunden sind, warten Sie bitte draußen
  • Tragen Sie einen Mund- und Nasenschutz
  • Halten Sie möglichst ein bis zwei Meter Abstand
  • Wenn es geht, bezahlen Sie bargeldlos
  • Beachten Sie die Hygieneregeln zum Husten und Niesen
  • Halten Sie sich möglichst kurz in unserem Geschäft auf. Nutzen Sie das breite Angebot, um Ihren Bedarf abzudecken, verzichten Sie aber auf längere Beratungsgespräche. Wir beraten Sie gern telefonisch.

Für Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.

Ihr Fleischerei Laschke – Team