Original westfälischer Knochenschinken

Ein perfekter Begleiter zu feinem Gemüse ist unser nach Familienrezept hergestellter
 original westfälischer Knochenschinken g.g.A. 
Mild gesalzen und ungeräuchert unterstützt er edlen
Geschmack.

guten Appetit!


original westfälischer Knochenschinken g.g.A. als Aufschnitt

  • nach überliefertem Familienrezept
  • von Hand mild gesalzen
  • luftgetrocknet
  • mindestens 10 Monate greift
  • frisch geschnitten
  • mehrfach prämiert 
  • 3 Monate haltbar

3,49 €

34,90 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

original westfälischer Knochenschinken g.g.A. am Stück

  • nach überliefertem Familienrezept
  • von Hand mild gesalzen
  • luftgetrocknet
  • mindestens 10 Monate greift
  • mehrfach prämiert
  • 3 Monate haltbar

12,45 €

24,90 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

Original westfälischer Knochenschinken g.g.A.

Bei uns wird der Knochenschinken, - ganz nach handwerklicher Tradition - sorgfältig von Hand gesalzen und luftgetrocknet. Immer wieder überprüft, bis er nach mindestens 10 Monaten seine Bestform erreicht hat.

 

Er reift am Knochen, der erst nach der Vollendung der Reifezeit entfernt wird.

Er besticht durch eine eindrucksvolle Qualität, einen einzigartigen milden Geschmack und ist nicht nur durch ein eigenes Siegel geschützt sondern trägt seit 2013 auch das Siegel der geschützte geografische Angabe.

 

Neben vielen anderen Preisen ist er Europäischer Pokalgewinner beim Internationalen Fachwettbewerb Confrerie des Chevaliers du Goute-Andoville de Jargeau Grand Bailliiage des Pary-bas Roermond.


Zutaten

Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, Zuckerstoffe, Salpeter, am Stück*, Vakuum verpackt, ohne Knochen, ohne Schwarte

 


Aufbewahrungshinweis

Vakuum verpackt ungeöffnet haltbar mindestens 3 Monate. Unter 20 C°, dunkel und trocken lagern.

Bewahren Sie den geöffneten Schinken  im Vorratsschrank in einem Trockentuch auf.

Falls Sie den Schinken im Kühlschrank aufbewahren mindestens 1 Std. vor dem Verzehr herausnehmen. Am Besten schmeckt unser Schinken bei Zimmertemperatur.

 


Nährwerte / Durchschnittswerte

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 816 kJ, Kalorien 195 kcal, Protein 26 g, Kohlenhydrate 0,2 g, Fett 10 g, Broteinheiten 0, 

Mineralstoffe: Salz 0,0053 g

 


Unsere Empfehlung

Luftgetrocknete Mettwurst
ab 4,58 € 2 19,90 € / kg
Mettendchen geräuchert
ab 7,45 € 2 19,90 € / kg
Mettendchen ungeräuchert
ab 7,45 € 2 19,90 € / kg
Heeker Rostbratwurst
5,50 € 2 1,10 € / 100g
Käsegriller
6,50 € 2 1,30 € / 100g
Mettwurstnestchen
ab 6,50 € 2  

Jetzt schon an Weihnachten denken! Wir haben wieder tolle Angebote für Ihre Weihnachtsfeiern und auch schon für die Feiertage!


KONTAKT

 

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Fleischermeister und
Fleischsommelier

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

 

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Mo

 

8.00 - 13.00

Di - Fr

8.00 - 13.00

 

14.30 - 18.00

Sa

8.00 - 13.00

ANREISE

 

Unsere Fleischerei liegt an der Ortsdurchfahrt B 70 und von der A 31 ist es nur einen Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei

 



Download
Laden Sie hier unseren Flyer herunter!
Gültig ab März 2018.
Party-& Menüvorschläge-2018-web.pdf
Adobe Acrobat Dokument 135.9 KB

ZAHLUNGSOPTIONEN

 

Barzahlung (nur im Geschäft)

Kartenzahlung (nur im Geschäft)

Bei Abholung (auch online wählbar)

PayPal 

Vorkasse

Bankverbindung


BANKVERBINDUNG

 

Volksbank Gronau - Ahaus

IBAN     DE07 4016 4024 0700 1794 00

BIC       GENODEM1GRN

 



FLEISCHEREI  LASCHKE  TEILEN

 

ALS APP

 

GUT. FÜR DIE REGION

 

Das Münsterland Siegel steht für regionale Rohstoffe und hochwertige Erzeugnisse aus der Region.

Qualität durch gesicherte Herkunft & Verbundenheit.



Wir weisen ausdrücklich darauf hin. Insbesondere kann es durch externe Faktoren, die wir nicht beeinflussen können (zum Beispiel schlechte Wetterbedingungen) zu Verspätungen bei der Zustellung kommen. Unsere letzten Bestellfristen beziehen sich auf normale Zustellbedingungen, sodass es unter außergewöhnlichen Bedingungen passieren kann, dass Sie Ihre Bestellung erst nach Weihnachten erhalten, obwohl Sie rechtzeitig vor Ablauf der jeweiligen Bestellfrist bestellt haben.