Original westfälischer Knochenschinken

Ein perfekter Begleiter



zu feinem Gemüse ist unser nach Familienrezept hergestellter 
ORIGINAL WESTFÄLISCHER KNOCHENSCHINKEN G.G.A. 

mild gesalzen und ungeräuchert unterstützt er den edlen Geschmack.

guten Appetit!


westfälischer Knochenschinken g.g.A., als Aufschnitt

  • original westfälische Handwerkstradition
  • nach überliefertem Familienrezept
  • von Hand mild gesalzen
  • luftgetrocknet
  • mindestens 10 Monate greift
  • frisch geschnitten
Knochenschinken g.g.A als Aufschnitt

5,84 €

38,90 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

Westfälischer Knochenschinken g.g.A. am Stück

  • original westfälische Handwerkstradition
  • nach überliefertem Familienrezept
  • von Hand mild gesalzen
  • ungeräuchert
  • luftgetrocknet
  • mindestens 10 Monate greift
  • am Stück
Knochenschinken g.g.A. am Stück

16,00 €

32,00 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

westfälischer Knochenschinken g.g.A.

Bei Laschke wird der Knochenschinken, - ganz nach handwerklicher Tradition - sorgfältig von Hand gesalzen und luftgetrocknet. Immer wieder überprüft, bis er nach mindestens 10 Monaten seine Bestform erreicht hat.

 

Laschkes westfälischer Knochenschinken reift am Knochen, der erst nach der Vollendung der Reifezeit entfernt wird. Laschkes Knochenschinken besticht durch eine eindrucksvolle Qualität, einen einzigartigen milden Geschmack und ist nicht nur durch ein eigenes Siegel geschützt sondern trägt seit 2013 auch das Siegel der geschützte geografische Angabe.

 

Neben vielen anderen Preisen ist Laschkes original westfälischer Knochenschinken g.g.A. Europäischer Pokalgewinner beim Internationalen Fachwettbewerb Confrerie des Chevaliers du Goute-Andoville de Jargeau Grand Bailliiage des Pary-bas Roermond.


Zusätzliche Information

Zutaten

94% Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),

Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Maltodextrine, Dextrose,

Säureregulator: E331,

Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürze.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

975 kj / 235 kcal
 Fett  12,0 g

-davon gesättigte Fettsäuren

 4,9 g

Kohlenhydrate

< 0,5 g

-davon Zucker

 < 0,5 g

Eiweiß

 31,0 g
Salz  5 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

 

Allergene Stoffe

nicht bekannt

 

Aufbewahrungshinweis

Vakuum verpackt ungeöffnet haltbar mindestens 3 Monate. Unter 20 C°, dunkel und trocken lagern.

Bewahren Sie den geöffneten Schinken  im Vorratsschrank in einem Trockentuch auf.

 

Falls Sie den Schinken im Kühlschrank aufbewahren mindestens 1 Std. vor dem Verzehr herausnehmen. Am Besten schmeckt unser Schinken bei Zimmertemperatur.


... auf den Geschmack gekommen?

Laschkes Mettwürstchen kräftig im Geschmack, das Beste für jeden Eintopf. 5 Stück 5,00€*

*nur in unserem Geschäft


Kontakt

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Fleischermeister und
Fleischsommelier

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

 

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

 

Öffnungszeiten

Mo

  8.00 - 13.00

Di - Fr

8.00 - 13.00

 

14.30 - 18.00

Sa

8.00 - 13.00

Anreise

Unsere Fleischerei ist aus Richtung Ahaus, sowie aus Gronau oder Coesfeld ganz einfach erreichbar. Sie liegt an der Ortsdurchfahrt B 70 und von der A 31 ist es nur einen Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei

 



Mittagessen

Mittagessen bestellen und direkt online bezahlen, Sie brauchen es nur noch abzuholen!

 

Partyessen

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Zahlungsoptionen

  • Barzahlung (nur im Geschäft)
  • Kartenzahlung (nur im Geschäft)
  • Bei Abholung (auch online wählbar)
  • PayPal 
  • chayns App
  • Vorkasse


Fleischerei Laschke auf

Gut für die Region

Das Münsterland Siegel steht für regionale Rohstoffe und hochwertige Erzeugnisse aus der Region.

 

Qualität durch gesicherte Herkunft & Verbundenheit.



Sehr geehrte Kunden/innen,

zu Ihrem und unserem Gesundheitsschutz, möchten wir Sie um ein paar Dinge bitten:

  • Sollten Sie bei sich Krankheitssymptome feststellen, kommen Sie bitte nicht rein
  • Wenn Sie sehen, dass in unser Geschäft schon einige Kunden sind, warten Sie bitte draußen
  • Tragen Sie einen Mund- und Nasenschutz
  • Halten Sie möglichst ein bis zwei Meter Abstand
  • Wenn es geht, bezahlen Sie bargeldlos
  • Beachten Sie die Hygieneregeln zum Husten und Niesen
  • Halten Sie sich möglichst kurz in unserem Geschäft auf. Nutzen Sie das breite Angebot, um Ihren Bedarf abzudecken, verzichten Sie aber auf längere Beratungsgespräche. Wir beraten Sie gern telefonisch.

Für Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.

Ihr Fleischerei Laschke – Team