Mild gesalzen und ungeräuchert unterstützt er den edlen Geschmack des königlichen Gemüses.
Unsere Schinken wie auch unsere anderen Spezialitäten werden von uns nach alter Tradition und nach alt überlieferten Familienrezepten hergestellt.
Nur wenn der Schinken mit viel Liebe und Geduld hergestellt wird, so Lothar Laschke Senior, bekommt er diesen einzigartigen milden Geschmack.