Wellwurst

schlesische Wellwurst hell

  • nach überliefertem Familienrezept
  • herzhaft
Wellwurst dunkel

4,95 €

0,99 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

schlesische Wellwurst dunkel

  • nach überliefertem Familienrezept
  • herzhaft
Wellwurst dunkel

4,95 €

0,99 € / 100 g
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

schlesische Wellwurst

Diese Spezialität ist ein Stück Heimat. Viele kennen die schlesische Spezialität noch von früher. "Wenn im Dorf ein Schwein geschlachtet wurde, dann gab es diese Würste". 

Wellwurst ist eine Brühwurst bzw. Kochwurst aus Schweinefleisch. Der Name kommt daher, dass sie im heißen Wasser nur kurz aufwellen, aber nicht kochen dürfen.

Typische Gewürze sind Thymian, Majoran und weißer Pfeffer. Zum Verzehr werden die Wellwürste entweder in Wasser erwärmt oder ohne Darm aufgebraten. Übliche Beilagen sind Sauerkraut, Kartoffelbrei oder Brot.

Die beiden Varianten werden nach ihrer Färbung benannt, jedoch gibt es unterschiedliche Bezeichnungen. Mit Blut bezeichnet man sie als Rote oder Dunkle Wellwurst, ansonsten als Weiße oder Helle Wellwurst. Wegen des verwendeten Brotes ist auch die Bezeichnung schlesische Semmelwurst verbreitet. 


Zutaten

Schweinefleisch, Schweineleber, Brühe, Brötchen, Kochsalz, Gewürze,

Allergene Stoffe: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie 


Versandhinweis

Wird gefroren verschickt

 


Aufbewahrungshinweis

 bei unter 4°C  im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der nächsten 2 Tage verzehren.

 


Nährwerte / Durchschnittswerte

Nährwerte pro 100 g  

Eiweiß: 13,4 g, Fett: 20 g, Kohlenhydrate: 1,0 g davon Zucker: 1,0 g, Ballaststoffe: 1,0 g Salz: 3,0 g,  
Kalorien:  271 kcal /  1128 KJ

Allergene Stoffe: glutenhaltiges Getreide, Sellerie 

 


Wir empfehlen auch ...

schlesische Weißwurst
ab 7,50 € 2 1,50 € / 100g
Original schlesisches Wellfleisch
4,90 € 2 1,23 € / 100g
Original schlesische Wurstfülle
4,90 € 2 1,23 € / 100g
Schlesische Rote Leberwurst
2,98 € 2 1,49 € / 100g
Schlesische Leberwurst
2,98 € 2 1,49 € / 100g

Um lange Wartezeiten zu vermeiden, bestellen Sie bitte vor!

Sehr geehrte Kunden/innen,

Aufgrund der aktuellen Situation möchten wir Sie, zu Ihrem und unserem Schutz, um ein paar Dinge bitten:

  • Sollten Sie bei sich Krankheitssymptome feststellen, kommen Sie bitte nicht rein.
  • Nutzen Sie unseren Lieferservice!
  • Halten Sie möglichst ein bis zwei Meter Abstand
  • Wenn Sie sehen, dass in unser Geschäft schon einige Kunden sind, warten Sie bitte draußen.
  • Wenn es geht, bezahlen Sie bargeldlos
  • Beachten Sie die Hygieneregeln zum Husten und Niesen. 
  • Halten Sie sich möglichst kurz in unserem Geschäft auf. Nutzen Sie das breite Angebot, um Ihren Bedarf abzudecken, verzichten Sie aber auf längere Beratungsgespräche. Wir beraten Sie gern telefonisch.

Für Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.

Ihr Fleischerei Laschke – Team


Mittagessen bestellen und direkt online bezahlen, Sie brauchen es nur noch abzuholen!



KONTAKT

 

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Fleischermeister und
Fleischsommelier

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Mo

 

 8.00 - 13.00

Di - Fr

8.00 - 13.00

 

14.30 - 18.00

Sa

8.00 - 13.00

Ostersamstag von
6.00 - 13.00 Uhr 
geöffnet

ANREISE

 

Unsere Fleischerei liegt an der Ortsdurchfahrt B 70 und von der A 31 ist es nur einen Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei

 



Download
Laden Sie hier unseren Flyer herunter!
Party-& Menüvorschläge-2018-web.pdf
Adobe Acrobat Dokument 135.9 KB

ZAHLUNGSOPTIONEN

 

Barzahlung (nur im Geschäft)

Kartenzahlung (nur im Geschäft)

Bei Abholung (auch online wählbar)

PayPal 

Vorkasse

BANKVERBINDUNG

 

Volksbank Gronau - Ahaus

IBAN     DE07 4016 4024 0700 1794 00

BIC       GENODEM1GRN

 

Mit PayPal direkt einen Betrag auf unser Konto überweisen.



FLEISCHEREI  LASCHKE  TEILEN

 

GUT. FÜR DIE REGION

 

Das Münsterland Siegel steht für regionale Rohstoffe und hochwertige Erzeugnisse aus der Region.

 

Qualität durch gesicherte Herkunft & Verbundenheit.