Mettendchen
Die "Nationalwurst" der Westfalen
Mettendchen ungeräuchert
- kräftig im Geschmack
- ungeräuchert
- eine grobe Wurst
- nach überliefertem Familienrezept
- Stückware
7,45 €
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Mettendchen geräuchert
- kräftig im Geschmack
- leicht geräuchert
- eine grobe Wurst
- nach überliefertem Familienrezept
- Stückware
7,45 €
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Mettendchen geräuchert und ungeräuchert
Aus Schweinemett, nur kurz geräuchert und mit Vorliebe "über die Hand verspeist."
Bestes frisches Fleisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach überliefertem Familienrezept.
Unsere Mettwurst, auch "Mett-Endken" genannt, kann als Imbiss kalt zum Brot, einfach schnell Unterwegs oder gekocht als Beilage für Gerichte oder Einlage für Suppen und Eintöpfe, deftig und lecker.
Die geräucherten Mettendchen haben ein kräftiges und rauchiges Aroma, das sie bei der Zubereitung an das Gericht abgeben. Den Geschmack erhält die Wurst durch die Räucherung mit Buchenholzrauch.
Zusätzliche Informationen
Zutaten
100 % Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Pfeffer, Zuckerstoffe, Gewürze
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
1428 kJ / 345 kcal |
| Fett | 30 g |
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-davon gesättigte Fettsäuren |
11,6 g |
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Kohlenhydrate |
0,7 g |
|
-davon Zucker |
0,3 g |
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Eiweiß |
18 g |
| Salz | 2,3 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Allergene Stoffe
Kann Spuren von Allergenen enthalten.
Aufbewahrungshinweis
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Am besten schmecken unsere Mettwürstchen bei Zimmertemperatur.
Zubereitungshinweis
Bei der Zubereitung sollte die Temperatur nicht zu hoch sein, um zu verhindern, dass die Mettendchen aufplatzen.
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Fleischerei Christoph Laschke, Bahnhofstraße 25, 48 619 Heek, Telefon 02568/ 96283
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