Mettendchen

Die "Nationalwurst" der Westfalen



Mettendchen ungeräuchert

  • kräftig im Geschmack
  • ungeräuchert
  • eine grobe Wurst
  • nach überliefertem Familienrezept
  • Stück ca. 100g / Stückware 
Mettendchen ungeräuchert

7,45 €

14,90 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

Mettendchen geräuchert

  • kräftig im Geschmack
  • leicht geräuchert
  • eine grobe Wurst
  • nach überliefertem Familienrezept
  • Stück ca. 100g / Stückware 

7,45 €

14,90 € / kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Werktage Lieferzeit1

Mettendchen geräuchert und ungeräuchert



Aus Schweinemett, nur kurz geräuchert und mit Vorliebe "über die Hand verspeist."  

Bestes frisches Fleisch aus unserer Heimat! Eigene sorgfältige handwerkliche Herstellung nach überliefertem Familienrezept. 

Unsere Mettwurst, auch "Mett-Endken" genannt, kann als Imbiss kalt zum Brot, einfach schnell Unterwegs oder gekocht als Beilage für Gerichte oder Einlage für Suppen und Eintöpfe, deftig und lecker.

 

Die geräucherten Mettendchen haben ein kräftiges und rauchiges Aroma, das sie bei der Zubereitung an das Gericht abgeben. Den Geschmack erhält die Wurst durch die Räucherung mit Buchenholzrauch.

Zusätzliche Informationen



Zutaten

100 % Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, E250), Pfeffer, Zuckerstoffe, Gewürze

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie

1428 kJ / 345 kcal
 Fett 30 g

-davon gesättigte Fettsäuren

11,6 g

Kohlenhydrate

0,7 g

-davon Zucker

0,3 g

Eiweiß

18 g
Salz 2,3 g

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Allergene Stoffe

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Aufbewahrungshinweis

Kühl, dunkel und trocken lagern.

Am besten schmecken unsere Mettwürstchen bei Zimmertemperatur. 

Zubereitungshinweis

Bei der Zubereitung sollte die Temperatur nicht zu hoch sein, um zu verhindern, dass die Mettendchen aufplatzen.

VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER

Fleischerei Christoph Laschke, Bahnhofstraße 25, 48 619 Heek, Telefon 02568/ 96283


HIER GEHT ES UM DIE WURST

Wurstebrot
ab 7,45 € 2 14,90 € / kg
Wiener Würstchen
8,95 € 2 17,90 € / kg

Kontakt

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Fleischermeister 
Fleischsommelier 
Cortador

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

 

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

info@laschke.net

 

Öffnungszeiten

 

Mo

  8.00 - 13.00

Di - Fr

 

  8.00 - 13.00

14.30 - 18.00

Sa

  8.00 - 13.00

 

Anreise

Unsere Fleischerei liegt an der verkehrsgünstigen Ortsdurchfahrt und ist nur einen Kilometer von der
A 31 entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei

 



Mittagessen

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