Wurstebrot und Leberbrot

Es ist wieder zu haben!



Leberbrot

  • traditionell
  • hell
  • am Stück
Leberbrot

5,95 €

1,19 € / 100 g
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Wurstebrot

  • traditionell
  • dunkel
  • am Stück
Wurstebrot

5,95 €

1,19 € / 100 g
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münsterländer Wurste- und Leberbrot



Mundartlich Wourstbrot oder Möppkes, auch Punkebrot ist eine Grützwurst aus dem Münsterland und dem Osnabrücker Land, die aus Blut, Roggenschrot, fettem Speck, Schweinefleisch, Mehl und Gewürzen hergestellt wird.

Häufig werden Wurstebrot und Leberbrot in dicke Scheiben geschnitten und in der Pfanne gebraten. In vielen Regionen werden Apfelscheiben dazu gereicht. Scheiben der süßen Apfelsorten wie z.B. „Dülmener Rose“ werden beim Braten des Wurstebrots und Leberbrots mit in die Pfanne gegeben.
Die Apfelscheiben geben dem Wurstebrot und Leberbrot eine besondere Note und werden im warmen Zustand mit verzehrt.

 

Unsere "Brote" werden in ca. 30 cm langen und 10 bis 15 cm dicken Würsten abgefüllt.

Zusätzliche Information



Wurstebrot

Zutaten

60 % Schweinefleisch, 30 % Roggenschrot, Schweineblut, Schweineleber, Wasser, Kochsalz, Gewürze.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert

 427 kJ / 102 kcal, 
 Fett  5 g
-davon gesättigte Fettsäuren 4,9g

Kohlenhydrate

2 g 

-davon Zucker

 1,6 g

Eiweiß

12 g, 
Ballaststoffe 0,5 g, 

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Allergene Stoffe

glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf,

Aufbewahrungshinweis

bei unter 4 °C  im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der nächsten 2 Tage verzehren.

VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER

Fleischerei Christoph Laschke, Bahnhofstraße 25, 48 619 Heek, Telefon 02568/ 96283



Leberbrot

Zutaten

60 % Schweinefleisch, 30 % Weizenmehl, Schweineleber, Wasser, Zwiebeln, Kochsalz, Gewürze.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert

 1365 kJ / 326 kcal, 
 Fett 23 g

Kohlenhydrate 

18,1 g

-davon Zucker

 0,0 g

Eiweiß

11,7 g 

Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

Allergene Stoffe

glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf,

Aufbewahrungshinweis

bei unter 4 °C  im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der nächsten 2 Tage verzehren.

VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER

Fleischerei Christoph Laschke, Bahnhofstraße 25, 48 619 Heek, Telefon 02568/ 96283


HIER GEHT ES UM DIE WURST

Wurstebrot
ab 5,95 € 2 1,19 € / 100g
Wiener Würstchen
8,95 € 2 17,90 € / kg

Kontakt

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Fleischermeister und
Fleischsommelier

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

 

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

 

Öffnungszeiten

 

Mo   8.00 - 13.00

Di - Fr

 

  8.00 - 13.00

14.30 - 18.00

Sa   8.00 - 13.00

Anreise

Unsere Fleischerei ist aus Richtung Ahaus, sowie aus Gronau oder Coesfeld ganz einfach erreichbar. Sie liegt an der Ortsdurchfahrt B 70 und von der A 31 ist es nur einen Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei

 



Mittagessen

Mittagessen bestellen und direkt online bezahlen, Sie brauchen es nur noch abzuholen!

 

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Zahlungsoptionen

  • Barzahlung (nur im Geschäft)
  • Kartenzahlung (nur im Geschäft)
  • Bei Abholung (auch online wählbar)
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  • chayns App
  • Vorkasse


Fleischerei Laschke auf

Gut für die Region

Das Münsterland Siegel steht für regionale Rohstoffe und hochwertige Erzeugnisse aus der Region.

 

Qualität durch gesicherte Herkunft & Verbundenheit.



Sehr geehrte Kunden/innen,

zu Ihrem und unserem Gesundheitsschutz, möchten wir Sie um ein paar Dinge bitten:

  • Sollten Sie bei sich Krankheitssymptome feststellen, kommen Sie bitte nicht rein
  • Wenn Sie sehen, dass in unser Geschäft schon einige Kunden sind, warten Sie bitte draußen
  • Tragen Sie einen Mund- und Nasenschutz
  • Halten Sie möglichst ein bis zwei Meter Abstand
  • Wenn es geht, bezahlen Sie bargeldlos
  • Beachten Sie die Hygieneregeln zum Husten und Niesen
  • Halten Sie sich möglichst kurz in unserem Geschäft auf. Nutzen Sie das breite Angebot, um Ihren Bedarf abzudecken, verzichten Sie aber auf längere Beratungsgespräche. Wir beraten Sie gern telefonisch.

Für Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung.

Ihr Fleischerei Laschke – Team



*Beachten Sie bitte, dass alle Bestellungen mit der Zahlungsweise "Vorkasse" erst bearbeitet werden, wenn der vollständige Auftragswert auf unserem Bankkonto verbucht wurde.

 

Wir danken für Ihr Verständnis.

 

Wir weisen ausdrücklich darauf hin. Insbesondere kann es durch externe Faktoren, die wir nicht beeinflussen können (zum Beispiel schlechte Wetterbedingungen) zu Verspätungen bei der Zustellung kommen. Unsere letzten Bestellfristen beziehen sich auf normale Zustellbedingungen, sodass es unter außergewöhnlichen Bedingungen passieren kann, dass Sie Ihre Bestellung verspätet erhalten, obwohl Sie rechtzeitig vor Ablauf der jeweiligen Bestellfrist bestellt haben.

 

Alles so lange der Vorrat reicht.  Änderungen, Irrtümer und Druckfehler vorbehalten.