Schwartenmagen ist eine dieser Hausmacher-Spezialitäten, bei denen sofort klar ist, wozu sie gemacht ist: für kräftiges Brot, für Bratkartoffeln, für eine ehrliche Brotzeit.
Unser Hausmacher Schwartenmagen wird gekocht, sorgfältig abgeschmeckt und im Glas haltbar gemacht. Er ist schnittfest, herzhaft und hat genau diesen kräftigen Geschmack, den viele noch aus der alten Hausmacher-Küche kennen.
Kein feines Häppchen, kein modernes Drumherum – sondern eine bodenständige Spezialität für alle, die es deftig mögen.
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Hausmacher Schwartenmagen wird kalt gegessen und in Scheiben geschnitten.
Er passt auf kräftiges Brot, zu Bratkartoffeln, Gewürzgurke, Senf oder einer einfachen Brotzeitplatte. Gerade zu warmen Bratkartoffeln kommt sein herzhafter Geschmack besonders gut zur Geltung.
Ein einfaches Essen, aber genau darin liegt der Reiz: bodenständig, kräftig und so, wie man Hausmacherwurst kennt.
70 % Schweinefleisch, 11 % Schwarten, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300, E301), Konservierungsstoff (E250), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450, E451)
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
795 kJ / 190 kcal |
| Fett | 15,0 g |
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-davon gesättigte Fettsäuren |
4,9 g |
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Kohlenhydrate |
1,0 g |
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-davon Zucker |
< 0,8 g |
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Eiweiß |
14,0 g |
| Salz | 5 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
mit Senf und Sellerie
Ungeöffnet haltbar laut Mindesthaltbarkeitsdatum.
Bitte dunkel und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Fleischerei Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek
Telefon 02568 96283
Schwartenmagen ist nichts für nebenbei. Er gehört zu den Sorten, die früher selbstverständlich zur Hausmacherwurst dazugehörten – kräftig, schnittfest und gemacht für ein ordentliches Abendbrot.
Bei Laschke bleibt er so, wie er sein soll: bodenständig, herzhaft und ohne unnötiges Drumherum. Ein Glas für alle, die diese Art Wurst noch kennen – und für alle, die sie wiederentdecken möchten.
