schlesische Weißwurst
die schmeckt nach "Heimat"
Wir freuen uns, dass wir ab dem 30. November 2023 wieder unsere original schlesische Weißwurst auf Bestellung jeden Donnerstag im Advent herstellen werden.
Bitte beachten Sie, dass alle Bestellungen, die bis spätestens Samstag, den 16. Dezember 2023, bei uns eingegangen sind, berücksichtigt werden. Die letzte Versendung in der Weihnachtswoche erfolgt am Dienstag, dem 19. Dezember 2023.
Genießen Sie die festliche Saison mit unseren köstlichen Weißwürsten aus Schlesien.
Bestellen Sie noch heute und lassen Sie sich diese Tradition nicht entgehen!
Unsere Weißwürstchen sind:
- nach original schlesischem Familienrezept
- frisch aus der Wurstküche
- wir verschicken gebrüht
- im 4er Vakuumpack
- ca. 500 g
Achten Sie bitte auf das Bestelldatum im Artikelnamen!
- Wenn Sie verschiedene Bestelldaten wählen, fallen für jede Sendung Versandkosten an!
- Aus technischen Gründen wird das nicht im Warenkorb angezeigt.
- Wir bitten Sie, verschiedene Bestelldaten einzeln zu bestellen.
schlesische Weißwurst 30.11.23
11,45 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- z.Z. nicht verfügbar
schlesische Weißwurst 07.12.23
11,45 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- z.Z. nicht verfügbar
schlesische Weißwurst 14.12.23
11,45 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Werktage Lieferzeit1
schlesische Weißwurst 19.12.23
11,45 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 5 - 8 Werktage Lieferzeit1
Wir stellen unsere schlesische Weißwurst traditionell zu Weihnachten her. Da sie aber so gut schmeckt und so beliebt ist, machen wir sie noch einmal
- auf Bestellung jeden Donnerstag im Advent
- zu Silvester
- zum schlesischen Wochenende, am letzten Wochenende im Januar
- und zu Ostern.
Die Laschkes stammen aus Schlesien
Unser Großvater Josef Laschke gründete bereits im Jahre 1922 in Martinsberg, in Schlesien ein Fleischer Fachgeschäft. Nach dem Krieg im Jahre 1946 kam für uns jedoch die Vertreibung aus unserer Heimat, aber auf den Geschmack der Heimat wollten wir nicht verzichten. So war es klar, dass nach den original schlesischen Rezepten weiter Wurst gemacht wurde.
Auch heute stellen wir, in 3. Generation, unsere Wurst nach original schlesischer Handwerkstradition her.
original schlesische Weißwurst
Die original schlesische Weißwurst (auch schlesische Bratwurst oder Weihnachtswurst genannt) wird traditionell im Dezember hergestellt und zu Heiligabend und Neujahr mit einer typisch schlesischen Tunke verzehrt. Die fertige Wurst wird langsam in Wasser erhitzt (abgebrüht) und dann, je nach Geschmack, auch in Butter gebraten. Als typisch schlesisches Weihnachtsessen wird diese dann zusammen mit Kartoffeln oder Kartoffelbrei und Sauerkraut serviert.
4 Würstchen sind gebrüht = 450 g, frisch 500 g
Aus Haltbarkeitsgründen verschicken wir die frisch hergestellte Weißwurst ausschließlich gebrüht.
Zusätzliche Informationen
Zutaten
46 % Schweinefleisch, Speck, 20 % Kalbfleisch, Trinkwasser, Sahne, 2 % Milch, Speisesalz, Zitrone, Gewürze (mit Senf), Dextrose, Glucosesirup, Zucker, Aromen, Antioxidationsmittel (E300), Säuerungsmittel (E330), Naturdarm
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
1031kJ / 245 kcal |
| Fett | 20,0 g |
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-davon gesättigte Fettsäuren |
6,8 g |
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Kohlenhydrate |
< 0,5 g |
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-davon Zucker |
< 0,3 g |
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Eiweiß |
11,9 g |
| Salz | 2,2 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Allergene Stoffe
Milch (einschließlich Laktose), Senf
Aufbewahrungshinweis
Unsere Weißwurst wird aus technischen und Haltbarkeitsgründen gebrüht verschickt, in unserem Geschäft bekommen Sie sie auch traditionell frisch.
Bei unter 4° C im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der nächsten 2 Tage verzehren.
Versandhinweis
Wir verschicken ausschließlich gebrühte Wurst, frische Wurst wird nicht verschickt.
Alle angegebenen Fristen gelten natürlich nur für Produkte, welche wir auf Lager haben.
Beachten Sie bitte, dass alle Bestellungen mit der Zahlungsweise "Vorkasse" erst bearbeitet werden, wenn der vollständige Auftragswert auf unserem Bankkonto verbucht wurde.
Wenn Sie verschiedene Bestelldaten wählen, fallen für jede Sendung Versandkosten an!
Aus technischen Gründen wird das nicht im Warenkorb angezeigt.
Wir bitten Sie, verschiedene Bestelldaten einzeln zu bestellen.
VERANTWORTLICHER LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Fleischerei Christoph Laschke, Bahnhofstraße 25, 48 619 Heek, Telefon 02568/ 96283
