Schlesische Weißwurst

 

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schlesische Weißwurst

  • traditionell
  • gebrüht
  • nach überliefertem Familienrezept
schlesische Weißwurst

7,50 €

1,50 € / 100 g
  • leider ausverkauft

schlesische Weißwurst

Schlesische Weißwurst wird traditionell im Dezember hergestellt und zu Heiligabend und Neujahr mit einer typisch schlesischen Tunke verzehrt. Weißwurst selbst besteht vor allem aus Kalbfleisch. Die fertige Wurst wird langsam in Wasser erhitzt (abgebrüht) und dann, je nach Geschmack, auch in Butter gebraten. Als typisch schlesisches Weihnachtsessen wird diese dann zusammen mit Kartoffeln oder Kartoffelbrei und Sauerkraut serviert.

4 Würstchen sind gebrüht = 450 g, frisch 500 g

Wir verschicken ausschließlich gebrühte Wurst, frische Wurst wird nicht verschickt.

 


Zutaten

Schweinefleisch, Kalbfleisch, Milch, Wasser, Gewürze, Konservierungsstoff: Kochsalz, Phosphat E450,

Allergene Stoffe: Milch, Sellerie, Senf,

 


Aufbewahrungshinweis

Unsere Weißwurst wird aus technischen und haltbarkeits Gründen gebrüht verschickt, in unserem Geschäft bekommen Sie sie auch traditionell frisch. Bei unter 4° C  im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der nächsten 2 Tage verzehren.

 


Nährwert / Durchschnittswerte

Nährwerte pro 100g:

Brennwert 1164 kJ, Kalorien 278 kcal, Protein 10,8 g, Kohlenhydrate 0,2 g, Fett  25,6 g

Broteinheiten 0

Allergene Stoffe: Milch, Sellerie, Senf,

 


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KONTAKT

 

Fleischerei Laschke

Christoph Laschke

Fleischermeister und
Fleischsommelier

Bahnhofstraße 25

48 619 Heek

T   025 68/ 9 62 83

F   0 25 68/ 9 62 85

M  info@laschke.net

 

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Mo

 

8.00 - 13.00

Di - Fr

8.00 - 13.00

 

14.30 - 18.00

Sa

8.00 - 13.00

ANREISE

 

Unsere Fleischerei liegt an der Ortsdurchfahrt B 70 und von der A 31 ist es nur einen Kilometer entfernt.

 

Parkplätze befinden sich kostenlos direkt vor unserer Haustür.

Barrierefrei

 



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Gültig ab März 2018.
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