Westfälischer Knochenschinken
zart, aromatisch und voller Handwerkskunst
Unser Westfälischer Knochenschinken ist eine wahre Spezialität aus dem Münsterland. Von Hand gesalzen, traditionell luftgetrocknet und am Knochen gereift, entwickelt er über 12 Monate seinen mild-nussigen Geschmack und seine zarte Konsistenz.
Hauchdünn geschnitten ist jeder Bissen ein Genuss – pur, auf Brot, zu Spargel oder als Delikatesse für besondere Momente. Mit Liebe zum Handwerk und höchsten Qualitätsstandards gefertigt, vereint dieser Schinken Tradition, Geschmack und Münsterländer Expertise.
westfälischer Knochenschinken, als Aufschnitt
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12 Monate Reifezeit – zartes Aroma
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Hauchdünn geschnitten – perfekt für Brot, Spargel oder Salate
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Handwerklich hergestellt – Münsterländer Qualität
7,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 3 - 5 Werktage Lieferzeit1
Westfälischer Knochenschinken, am Stück
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Vielseitig einsetzbar – Selberschneiden oder besondere Anlässe
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Lange haltbar – ideal für Vorrat oder Geschenke
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Sorgfältig geprüft – von Hand gesalzen und gereift
17,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 3 - 5 Werktage Lieferzeit1
Westfälischer Knochenschinken, Geschenkverpackung
- Handwerklich hergestellt – jeder Schinken wird von Hand gesalzen
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12 Monate Reifezeit – mildes, leicht nussiges Aroma
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Perfekt als Geschenk – inklusive 2,00 € saisonaler Dekoration, passend zur Jahreszeit und zum Anlass
- Am Stück – zum Selberschneiden
19,95 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 3 - 5 Werktage Lieferzeit1
Zusätzliche Information
Zutaten
94 % Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),
Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Maltodextrin, Dextrose,
Säureregulator: E331,
Antioxidationsmittel: Natriumadsorbat, Gewürze.
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
975 kJ / 235 kcal |
| Fett | 12,0 g |
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-davon gesättigte Fettsäuren |
4,9 g |
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Kohlenhydrate |
< 0,5 g |
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-davon Zucker |
< 0,5 g |
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Eiweiß |
31,0 g |
| Salz | 5 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Allergene Stoffe
nicht bekannt
Aufbewahrungshinweis
Vakuum verpackt ungeöffnet haltbar mindestens 3 Monate. Unter 20 C°, dunkel und trocken lagern.
Bewahren Sie den Schinken im kühlen Vorratsschrank in einem Trockentuch auf. Vakuumverpackte Teile sind in einem kühlen, trockenen Raum ebenfalls am besten aufgehoben. Bei bereits angeschnittenen Schinkenstücken die Schnittfläche mit Pergamentpapier abdecken.
Falls Sie den Schinken im Kühlschrank aufbewahren, mindestens 1 Std. vor dem Verzehr herausnehmen.
Am besten schmeckt unser Knochenschinken bei Zimmertemperatur.
VERSANDHINWEIS
Unser westfälischer Knochenschinken als Geschenk wie auf dem Foto in Folie, ist nur im Geschäft in Heek erhältlich, für den Versand wird der leckere Inhalt in einem geschmückten Karton arrangiert.
Die Dekoration variiert je nach Jahreszeit und Anlass.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fleischerei Christoph Laschke, Bahnhofstraße 25, 48 619 Heek, Telefon 02568/ 96283