Schlesische Wurstfülle
deftige Hausmannskost
Schlesische Wurstfülle ist für viele ein Stück Kindheit: der Duft aus der Pfanne, Sauerkraut auf dem Herd und ein Essen, das nicht fein sein will, sondern satt und zufrieden macht.
Bei Laschke wird sie nach überliefertem Familienrezept hergestellt und ins Glas gebracht. Mit Graupen, Fleisch, Brühe und Gewürzen – so, wie man diese schlesische Spezialität von früher kennt: kräftig, bodenständig und mit einem Geschmack, den man nicht überall findet.
Warm gebraten, mit Sauerkraut und Kartoffelpüree auf dem Teller, wird daraus genau die Hausmannskost, die viele noch aus der Familie kennen.
Original schlesische Wurstfülle
- nach schlesischem Familienrezept
- deftige Hausmannskost
- mit Graupen, Fleisch und Brühe
- ideal zu Sauerkraut und Kartoffelpüree
- im 400-g-Glas
6,99 €
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- verfügbar
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Zubereitungstipp
Die schlesische Wurstfülle aus dem Glas nehmen und in einer Pfanne langsam erwärmen. Dabei darf sie ruhig etwas anbraten – gerade dadurch bekommt sie ihren typischen Geschmack.
Klassisch wird sie mit Sauerkraut und warmem Kartoffelpüree serviert. Auch kräftiges Brot passt dazu.
Ein einfaches Essen, aber genau das macht es aus: warm, deftig und mit diesem Geschmack, der viele sofort an früher erinnert.
Produktinformationen
Zutaten
65 % Graupen, 25 % Schweinefleisch, Fleischbrühe, Gewürze, jodiertes Nitritpökelsalz, Knoblauch, Schweineblut, Zwiebeln,
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
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Energie |
1444 kJ / 345 kcal |
| Fett | 31,0 g |
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Kohlenhydrate |
0,6 g |
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Eiweiß |
17,0 g |
| Salz | 5 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Allergene Stoffe
Senf und Sellerie
Aufbewahrungshinweis
Ungeöffnet haltbar laut Mindesthaltbarkeitsdatum.
Bitte dunkel und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Gebrauchshinweis
Vor dem Verzehr langsam in der Pfanne erwärmen.
Nach dem Erwärmen direkt verzehren.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Fleischerei Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek
Telefon 02568 96283
Schlesische Küche aus der Familie
Wurstfülle gehört zu den Gerichten, die man oft nicht erklären muss, wenn man damit groß geworden ist. Man weiß, wie sie riecht, wie sie in der Pfanne aussieht und was auf dem Teller dazugehört.
Genau deshalb bleibt sie bei Laschke so, wie sie sein soll: nach Familienrezept gemacht, deftig abgeschmeckt und ohne unnötiges Drumherum. Eine schlesische Spezialität für alle, die diesen Geschmack von früher kennen – oder ihn endlich kennenlernen möchten.
