Schlesische rote Leberwurst

Schlesische rote Leberwurst ist keine Leberwurst wie jede andere. Sie ist kräftiger, dunkler, würziger – und für viele genau der Geschmack, den sie von früher kennen.

Bei Laschke wird sie nach schlesischem Familienrezept hergestellt und direkt im Glas haltbar gemacht. Eine Spezialität, wie sie in vielen Familien noch bekannt ist: aufs Brot, zum Abendessen, zur Brotzeit – herzhaft, bodenständig und mit diesem besonderen Geschmack, der sofort Erinnerungen weckt.

Nicht fein gemacht, nicht glattgebügelt. Einfach eine rote Leberwurst, wie sie sein soll.

Schlesische rote Leberwurst wird kalt gegessen – am besten auf kräftigem Brot, Roggenbrot oder frischem Graubrot.

Sie passt zum Abendbrot, zur Brotzeit oder auf eine rustikale Wurstplatte. Wer diesen Geschmack von früher kennt, braucht dazu nicht viel: ein gutes Brot, etwas Butter darunter und fertig.

Gerade die kräftige Würzung und die dunklere Art machen sie zu einer Spezialität, die nicht überall zu finden ist.

25 % Schweinefleisch, Speck, 15 % Schweineleber, 12 % Schweinekopffleisch, Fettbacke, Speisesalz, 1 % Schwarten, Mehl, Zwiebeln, Blut, Gewürze,

Glutenhaltiges Getreide, Senf, Sellerie.
Kann Spuren von Sesam enthalten.

Ungeöffnet haltbar laut Mindesthaltbarkeitsdatum.
Bitte dunkel und trocken lagern.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.

Fleischerei Christoph Laschke
Bahnhofstraße 25
48619 Heek
Telefon 02568 96283

Die rote Leberwurst gehört zu den Spezialitäten, die man oft aus der Familie kennt. Von Eltern, Großeltern, vom Abendbrot früher – kräftig aufs Brot gestrichen und ohne viel Gerede gegessen.

Genau deshalb bleibt sie bei Laschke so, wie sie sein soll: nach Familienrezept gemacht, herzhaft abgeschmeckt und im Glas haltbar gemacht. Für alle, die diesen besonderen Geschmack vermisst haben.