Spezialitäten aus der Fleischerei Laschke

Unsere Geschichte beginnt nicht erst 1950.
Schon lange bevor die Fleischerei Laschke in Heek zuhause wurde, gehörten Fleischerhandwerk, Familienrezepte und schlesische Spezialitäten zur Geschichte unserer Familie. Seit 1950 stehen wir in Heek für ehrliches Fleischerhandwerk, westfälische Qualität und Spezialitäten mit Herkunft.

Viele unserer Produkte entstehen noch heute nach überlieferten Familienrezepten – vom westfälischen Knochenschinken bis zu schlesischen Wurstspezialitäten.

Für unseren Onlineshop wählen wir bewusst nur Produkte aus, die sich für den Versand besonders gut eignen und in bester Qualität bei Ihnen ankommen.

Eigene Herstellung

Viele unserer Spezialitäten fertigen wir in unserer Fleischerei in Heek selbst an.

Familienbetrieb seit fast 100 Jahren

Handwerk, Erfahrung und Leidenschaft über mehrere Generationen.

Sorgfältiger Versand

Gut verpackt und zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause.

Westfälische & Schlesische Spezialitäten

Traditionelle Rezepturen mit regionalen Wurzeln.

Unser westfälischer Knochenschinken reift mit Zeit und Ruhe. Dazu kommen Rauchfleisch und Lachsschinken – mild, herzhaft und gemacht für gutes Brot, besondere Platten oder den kleinen Genuss zwischendurch.

Kräftig, bodenständig und typisch Laschke: westfälische Spezialitäten wie luftgetrocknete Mettwurst, Wurstebrot, Leberbrot oder Münsterländer Schweinebacke gehören zu den Produkten, die man nicht an jeder Ecke findet.

Schlesische Spezialitäten gehören bei Laschke zur Familiengeschichte. Weißwurst, Wellwurst, Krakauer, Wurstfülle und Wellfleisch erinnern viele unserer Kunden an früher – an Familie, Küche und diesen besonderen Geschmack von Heimat.

Vom Würstchenklassiker bis zur kräftigen Hausmacherwurst: unsere Wurstspezialitäten sind gemacht für Grill, Topf, Pfanne, gutes Brot und alles, was herzhaft auf den Tisch gehört.

Hausmacherwurst, schlesische Spezialitäten, Currywurst und Corned Beef: unsere Wurst im Glas ist praktisch, haltbar und genau richtig, wenn gute Wurst im Haus sein soll.

Für alle, die Laschke verschenken möchten: unsere Präsente und Genussboxen mit ausgewählten Spezialitäten aus der Fleischerei – sorgfältig zusammengestellt und passend für Menschen, die gutes Handwerk zu schätzen wissen.

Schmalz, Pumpernickel und einfache Dinge, die gut zusammenpassen: herzhaft aufs Brot, zu Krakauer Würstchen, Wurstebrot oder einem heißen Eintopf.

Für alle, die Laschke verschenken möchten, aber die Auswahl lieber offenlassen: unsere Gutscheine für Spezialitäten aus der Fleischerei Laschke.

Bei Laschke geht es um echtes Fleischerhandwerk, westfälische Klassiker und schlesische Familienrezepte – vom Knochenschinken bis zur schlesischen Weißwurst.

Im Onlineshop finden Sie eine Auswahl unserer beliebtesten Spezialitäten. Viele weitere Produkte erhalten Sie direkt bei uns in der Fleischerei in Heek